3 Wochen sind rum und ich kann meine zweite Runde selbstgebrautes Bier verkosten. Diesmal Black India Pale Ale.
Schön dunkel, etwas bitterer und weniger fruchtig als mein erstes IPA.
Insgesamt aber bei beiden Durchgängen sehr viel Schaum beim Einschenken im Glas. Keine Ahnung woran das liegt und an welcher Schraube ich beim nächsten Brauvorgang drehen muss.
